Beeren und ihre Wirkstoffe bei der Prävention der altersbedingten Makuladegeneration

Die Studie zeigt, dass Beeren und ihre sekundären Pflanzenstoffe – insbesondere Anthocyane, Flavonoide, Carotinoide und Resveratrol – antioxidative, entzündungshemmende und anti-angiogene Wirkungen entfalten, die die Entwicklung und das Fortschreiten der altersbedingten Makuladegeneration (AMD) verlangsamen können. Extrakte aus Beeren wie Heidelbeere, Aronia, Goji-Beere und Schwarze Johannisbeere zeigen in präklinischen und ersten klinischen Studien positive Effekte auf die Netzhautgesundheit. Die Wirkung wird vor allem über den Schutz vor oxidativem Stress, die Regulation von Entzündungswegen und die Hemmung pathologischer Gefäßneubildung vermittelt.